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台灣鱧

圖片: 台灣鱧

中文名:台灣鱧 英文名:Formosan snake-head 學名:Channa maculata 俗名:雷魚、鮕鮘、南鱧、「魚戾」魚

台灣鱧體型細長呈棒狀,其頭部平扁、尾部側扁,尾鰭呈圓形,有著寬大的嘴巴和尖銳的牙齒。一般台灣鱧成魚體長約為30~45公分,體色為灰色和灰黑色,佈滿不規則的大型黑色斑點,尾鰭基部前後有黑白交錯之橫紋,而在幼魚時胸鰭附近則是呈金黃色,而尾鰭的黑白橫紋也比成魚時明顯。分布於中國大陸、日本、台灣及菲律賓等地。台灣分布於西部河川中、下游、池塘與溝渠等水生植物雜生和淤泥底質的靜水域或緩流處,為本土的淡水魚種。能在缺氧或淤泥中生活。常藏身於水草或水底襲擊小魚及其他水生動物。成魚會築巢及具護幼習性。現在野外已很少發現野生的台灣鱧,只能在養殖場或私人魚池中發現其蹤跡。台灣鱧早期分佈在台灣西南部河川中、下游,池塘與溝渠,不過現在多以混養的方式來人工養殖為主,主要產在南部。牠凶狠有名且生命力旺盛,就像打不死的小強,所以台灣老一輩的人就認為牠是補血聖品,不但作為產婦分娩之後的補品外,也常常被當作在手術後回復身體機能的大還丹,因此台灣鱧也被戲稱為手術魚。 台灣鱧養殖的成魚在早期都是外銷居多,例如香港。,但近年來出口台灣鱧已大不如前,野生的台灣鱧也都消失的差不多了,所以現在大多都是內銷台灣各地,常常能在菜市場中看見牠的身影。

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  • 分類:

    鱧科
  • 養殖環境:

    淡水
  • 文字著作者:

    曾亮瑋
  • 影像來源:

    中華民國水產種苗協會
  • 權限:

    國立台灣海洋大學