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銀鯧

圖一、銀鯧 (拍攝者: 台灣魚類資料庫)
圖一、銀鯧 (拍攝者: 台灣魚類資料庫)

外型特徵:銀鯧身體側扁,接近橢圓形,背、腹緣弧形隆起。頭較小,側扁而高。嘴短而圓鈍。其口很小並斜裂;上下頜有一列細齒,上頜略突出;主鰓蓋骨具柔軟扁棘;鰓裂較小,鰓膜與喉峽部相連。背鰭及臀鰭前方軟條特長,呈鐮刀狀;無腹鰭。背部呈淡墨青色,腹面呈銀白色。棲息水域:主要棲息於沿岸砂泥底水域,以水母、浮游動物等為食。產卵期:介於冬到夏季之間,產卵期間會成群靠近沿岸群游於中層海域,產卵後秋天再出外海,孵化後的幼魚成長至3公分左右時,即向外海游出。漁獲方式:一般以圍網或刺網捕獲,亦可以海釣方式釣到,釣期約在2-4月間。屬於高級的食用魚種,肉質細嫩,多脂肪。



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  • 編輯者:

    羅綸新教授
  • 出版者:

    海洋大學