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牡蠣

圖一、生長在石縫上的牡蠣 (拍攝者: 羅綸新)
圖一、生長在石縫上的牡蠣 (拍攝者: 羅綸新)

牡蠣就是俗稱蚵仔的潮間帶或是淺海動物。牡蠣屬於軟體動物門的雙殼綱,大多數的雙殼綱具有兩枚相似的殼,身體可完整的縮入殼內。而牡蠣的背殼呈不規則形,左殼較右殼大,殼的背緣缺乏絞齒,前閉殼肌較小甚至退化,後閉殼肌則相當發達,負責殼瓣的關閉。牡蠣的身體以左殼固著在堅硬的底質上,不像其它的雙殼類如文蛤等,可以自由移動。成熟的牡蠣會釋出精子及卵子,在水中受精後發育成浮游的擔輪幼蟲,當時機成熟則固著在基質上發育成帶殼的小牡蠣,與其它的軟體動物一樣,牡蠣外套的膜隨者個體的成長,持續分泌建築其含有高量鈣質的外殼,保護柔軟的身體。



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  • 編輯者:

    羅綸新教授
  • 出版者:

    海洋大學