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菜宅田-防海風農作的智慧

圖一、蔡宅田-大池 (拍攝者: 羅綸新教授)
圖一、蔡宅田-大池 (拍攝者: 羅綸新教授)

澎湖由於受強勁的東北季風吹拂,強風夾雜的被風颳起的海水,使得農作物受損甚至枯萎,在農作物收成之後,更會將農地上的表土吹到只剩下砂石,無法繼續耕作。先民為了抵擋季風所帶來的風害、鹽霧,並且防止農地的表土被吹失,大多在自家的農地上,以當地容易取得的咾咕石(也就是珊瑚礁石灰岩)或玄武岩石塊,堆砌成似棋盤狀的擋風牆,並於牆內種植蔬果等農作物,因此有了「菜宅田」之名。又該砌築圍牆的旱作農地每每筆筆相連,遠觀狀似蜂巢,因而也稱為「蜂巢田」。(部分資料摘自http://www.phsea.com.tw/travel/index.php) 一座座比鄰成棋盤式的方格像母親房內五斗櫃的抽屜藏著許多驚喜季風使盡力氣打擊菜宅仍撬不開先民留給後世子孫的智慧結晶(出自讓我們看海去-澎湖縣政府出版)


圖二、二崁菜宅田 (拍攝者: 羅綸新教授)
圖二、二崁菜宅田 (拍攝者: 羅綸新教授)
圖三、澎湖菜宅田 (拍攝者: 羅綸新教授)
圖三、澎湖菜宅田 (拍攝者: 羅綸新教授)

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  • 編輯者:

    羅綸新教授
  • 出版者:

    海洋大學